7xGN1/1 ELEKTROMOS KOMBI SÜTŐ (Direct Steam)
Jellemző: r.m., -Manuális beállítás elektronikus vezérléssel. Programozható egymásutáni főzési ciklus, 99 főzési program és 4 főzési ciklus kiválasztás. Alphanumerikus LED-es számkijelző. A beállított programok és beállítások megváltoztathatóak sütés közben is!.Több mint 90 tesztelt és elmentett recept adatbank. Direkt hozzáférés a programokhoz és a receptekhez. AUTOCLIMA rendszerű aut. sütőtéri pára ellenőrzés. "Fast-Dry" automatikus gőzkieresztés. USB kimenet. Automatikus légkeverés irányváltás. Légnedvesítő. Gyors lehűtési ajtónyitáskor. Kamra világítás.Duplaüvegű ajtó. Beépített kézizuhany
-Főző-sütőmód: Légkeverés Autoclimával: 30°÷300°C. Csak gőz: 30°÷130°C. Kombinált gőz/légkeverés: 30°÷300°C.
-Üzemmód: Kézi üzemmód * Programozott üzemmód aut. főzési sorrend kiválasztással. Automatikus üzemmód recept kiválasztással. Maghőmérő üzemmód: 30°÷100°C. Időzített üzemmód.
-Egyeb funkciók: Melegentartás. Regenerálás: 120°÷140°C., öndiagnosztika
-Tartozék: tepsitartó sinpár 70 mm-es tepsiközzel
Opció: SCS automata tisztító rendszer, beépített mosogatószer tartállyalKét sebességes légkeverés, Press and go funckió - multiprogram lehetőség
-PTOTÁL= 10,5 kW/400V+3N~
Bekötési ajánlatok:
-Fix el. cs.: kiállás falból 2 m szabad vezeték leválasztó kapcsolóról
-Hv víz és Lágyított víz cs.: Ø3/4", kiállás falból könyök-, golyóscsap- és nyomáscsök.-vel
-Cs. cs.: Ø40 mm lefolyó, kiállás falból, hőre nem lágyuló csatlakozóval
875x825x820 mm