Leírás
• Bojleres VAGY befecskendezéses gőzképző rendszer
• USB csatlakozóval receptek és HACCP adatok mentésére
• 150 - 300 adagra tervezve
*Minden típus kapható gázüzemű kivitelben is,
(az árkülönbség körülbelül +15-20% a 7x GN1/1 kivitelnél)
❖ “S” kivitel: digitális elektromechanikus irányítás
• 99 férőhely saját receptre, 4 automatikus léptetésű ciklussal
• 90 előre programozott és lepróbált recept
• lehetséges a gyors, manuális irányítású főzés is
• AT-CLIMA funkció automatikus páratartalom szabályozással
• Fast-Dry: Aktív és gyors páramentesítő rendszer.
• Autoreverse (a ventilátor forgásirányának automatikus megfordítása)
• Főzés maghőmérővel (választható kiegészítők): multipoint maghőmérő, Ø1mm tű maghőmérő vagy multimag hőmérő
• Egyszerű irányítógombok: Manuális nedvességadagolás,
Gyors főzőkamrahűtés, Főzőkamra megvilágítás, Fast-Dry (gyors
páramentesítés), Receptkönyv, Üzemmód választás, Ciklus választás,
Ventilátorsebesség és START-STOP gombok.
• Kétsebességes ventilátor (választható kiegészítő)
• További funkciók: melegentartó funkció, regeneráció, Delta T főzés, főzés vákuumban
• Kiegészítők: állvány, az állványba szerelhető extern holdomat,
kondenzációs elszívóernyő, kölőnféle sínváltozatok, két kombisütő
egymásra szerelésének lehetősége
• LCS Automatikus tisztítórendszer (választható kiegészítő) beépített,
extra lapos tisztítószer tartállyal a főzőkamra alatt
• CALOUT Automatikus vízkőeltávolító rendzser a bojlerrel felszerelt
kombisütőknél szériatartozék, beépített extra lapos tisztítószer
tartállyal a főzőkamra alatt.
• USB-csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez, szoftvérfrissítéshez
vagy a receptek feltöltéséhez/mentéséhez.
• ECOSPEED energiamegtakarító rendszer
• ECOVAPOR víz és gőzmegtakarító rendszer
• GFT (gázüzemű) gázmegtakarító rendzser
ÜZEMMÓDOK:
• Forró levegő “AUTOCLIMA”-val 30 °C - 300 °C
• Gőzpárolás, 30 °C - 130 °C (alacsony hőmérsékletű,
atmoszferikus, célirányos)
• Kombinált üzemmód “AUTOCLIMA”-val 30°C - 300°C
Szériatartozék “S“ kivitelben:
- 2x rozsdamentes rost
- CALOUT vízkőeltávolító rendszer (csak bojlernél)
- ECOSPEED, ECOVAPOR és GFT (csak gáznál)
• USB csatlakozóval receptek és HACCP adatok mentésére
• 150 - 300 adagra tervezve
*Minden típus kapható gázüzemű kivitelben is,
(az árkülönbség körülbelül +15-20% a 7x GN1/1 kivitelnél)
❖ “S” kivitel: digitális elektromechanikus irányítás
• 99 férőhely saját receptre, 4 automatikus léptetésű ciklussal
• 90 előre programozott és lepróbált recept
• lehetséges a gyors, manuális irányítású főzés is
• AT-CLIMA funkció automatikus páratartalom szabályozással
• Fast-Dry: Aktív és gyors páramentesítő rendszer.
• Autoreverse (a ventilátor forgásirányának automatikus megfordítása)
• Főzés maghőmérővel (választható kiegészítők): multipoint maghőmérő, Ø1mm tű maghőmérő vagy multimag hőmérő
• Egyszerű irányítógombok: Manuális nedvességadagolás,
Gyors főzőkamrahűtés, Főzőkamra megvilágítás, Fast-Dry (gyors
páramentesítés), Receptkönyv, Üzemmód választás, Ciklus választás,
Ventilátorsebesség és START-STOP gombok.
• Kétsebességes ventilátor (választható kiegészítő)
• További funkciók: melegentartó funkció, regeneráció, Delta T főzés, főzés vákuumban
• Kiegészítők: állvány, az állványba szerelhető extern holdomat,
kondenzációs elszívóernyő, kölőnféle sínváltozatok, két kombisütő
egymásra szerelésének lehetősége
• LCS Automatikus tisztítórendszer (választható kiegészítő) beépített,
extra lapos tisztítószer tartállyal a főzőkamra alatt
• CALOUT Automatikus vízkőeltávolító rendzser a bojlerrel felszerelt
kombisütőknél szériatartozék, beépített extra lapos tisztítószer
tartállyal a főzőkamra alatt.
• USB-csatlakozó a HACCP adatok letöltéséhez, szoftvérfrissítéshez
vagy a receptek feltöltéséhez/mentéséhez.
• ECOSPEED energiamegtakarító rendszer
• ECOVAPOR víz és gőzmegtakarító rendszer
• GFT (gázüzemű) gázmegtakarító rendzser
ÜZEMMÓDOK:
• Forró levegő “AUTOCLIMA”-val 30 °C - 300 °C
• Gőzpárolás, 30 °C - 130 °C (alacsony hőmérsékletű,
atmoszferikus, célirányos)
• Kombinált üzemmód “AUTOCLIMA”-val 30°C - 300°C
Szériatartozék “S“ kivitelben:
- 2x rozsdamentes rost
- CALOUT vízkőeltávolító rendszer (csak bojlernél)
- ECOSPEED, ECOVAPOR és GFT (csak gáznál)
Ajánlatkérés
Készítette:
